Nosotros

CONOCE UN POCO MÁS DE NOSOTROS

Abrecaminos del Sur nació con una misión clara: utilizar la gastronomía como una herramienta de inserción sociolaboral.

Comenzamos como un catering social, brindando formación y empleo a personas en riesgo de exclusión, mientras ofrecíamos servicios de alimentación a colectivos vulnerables, como mayores, personas desfavorecidas de Sevilla.

Con el tiempo, nuestra dedicación y esfuerzo nos permitieron expandir nuestra actividad sin perder nuestra esencia social. Hoy, somos un referente en el sector del catering para eventos, ofreciendo servicios personalizados para empresas, instituciones y particulares.

Desde cócteles y recepciones hasta congresos y celebraciones privadas, mantenemos un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la inclusión laboral.

A lo largo de nuestra trayectoria, hemos construido una red de clientes y colaboradores que confían en nuestra cocina y en nuestro impacto positivo en la comunidad. Seguimos creciendo, innovando y ofreciendo experiencias gastronómicas únicas con un propósito social.

Actualmente, Abrecaminos desarrolla varias líneas de actuación: el servicio en eventos para entidades públicas y privadas, el reparto de comida saludable a personas con problemas sociales, el servicio de comida para colectividades (colegios, guarderías, comedores sociales y centros de día) y la formación en hostelería para jóvenes y adultos en situación de vulnerabilidad social de las zonas más desfavorecidas.
Abrecaminos del Sur es un proyecto de inserción sociolaboral que ofrece formación y empleo a personas en situación de vulnerabilidad en Sevilla. A través de su catering social, proporciona servicios de alimentación a colectivos desfavorecidos, incluyendo mayores, personas con discapacidad y familias en riesgo de exclusión. Además, gestiona comedores en colegios y centros de día, organiza eventos y brinda formación en hostelería. Su impacto ha generado empleo estable y ha sido reconocido por diversas instituciones.
En nuestro servicio de catering ofrecemos atención personalizada y soluciones adaptadas a todo tipo de eventos. Nos encargamos de recepciones con un toque elegante, coffee breaks completos con opciones dulces y saladas, cócteles en formato finger food ideales para eventos sociales, y brunchs perfectos para encuentros más informales.

También brindamos servicio especializado para congresos, garantizando puntualidad, eficiencia y calidad, incluso en eventos de gran escala. Además, diseñamos propuestas a medida según tus preferencias, tipo de evento y presupuesto.

Cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia gastronómica memorable a tus invitados.
Solicita más información o un presupuesto sin compromiso. Estaremos encantados de asesorarte.
Hasta la fecha, el Catering Social Abrecaminos del Sur ha sido reconocido principalmente por su labor social y comunitaria en el Polígono Sur de Sevilla. Además del galardón recibido en la I Gala "Sevilla Ciudad Comprometida" en noviembre de 2024, además de recibir la medalla de la Cruz al mérito de la Policía Local.

Sin embargo, su impacto ha sido ampliamente valorado por instituciones públicas y organizaciones sociales. Por ejemplo, en 2016, su participación en un programa de catering para menores en riesgo social permitió la contratación de diez personas desempleadas, destacando su papel en la inserción laboral y el apoyo alimentario en barrios desfavorecidos de Sevilla.

Además, la Junta de Andalucía ha puesto en valor la labor que desarrolla diariamente la Asociación Entre Amigos, de la cual forma parte Abrecaminos, en el Polígono Sur, reconociendo su contribución a la mejora de las condiciones de vida de la infancia y las familias de la barriada .
A través del servicio de eventos y del Catering Social, Abrecaminos del Sur dispone de una amplia red de colaboraciones públicas y privadas, y que pretendemos ampliar para realizar nuevos y ambiciosos proyectos

Entre sus clientes habituales, se encuentran las siguientes; Ayuntamiento de Sevilla, Administraciones públicas, Junta de Andalucía, Diputación, Ateneo de Sevilla, Consejo de Hermandades, Arzobispado, Consulados, Fundación, Endesa, Caja Sol, Caixa, Atenea, Asociaciones y particulares de ámbito público, privado.
- Calidad y sostenibilidad en los alimentos

Ofrecer productos frescos, equilibrados y saludables, priorizando ingredientes de origen local y sostenible.

- Personalización del servicio

Adaptar los menús y la experiencia a las necesidades de cada cliente, ya sea en eventos corporativos, sociales o servicios a domicilio.

- Expansión y crecimiento

Ampliar la cartera de clientes y áreas de servicio mediante nuevas alianzas estratégicas con empresas e instituciones.

- Innovación en gastronomía y procesos Incorporar tendencias culinarias, tecnología en la gestión de pedidos y optimización en la logística de entrega.

- Impacto social y responsabilidad empresarial

Generar empleo inclusivo, apoyar comunidades vulnerables y reducir la huella ambiental a través de prácticas sostenibles.